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～サヨリ～ ＜ダツ目　サヨリ科＞

★生息地は北海道南部以南（沖縄付近は除く）、朝鮮半島南部
★サヨリの体形は円筒形で細長く、下あごが著しく突きだしている。その下あごの下部が鮮やかな朱色を帯びているのが特徴である。臆病な性質で、追われると尾びれで激しく水を打って水面を１ｍ以上何度もジャンプして頭から着水して逃げるという不思議な習性がある。